2025年3月21日，卫健委发布包括D-阿洛酮糖在内的4种新食品原料征求意见，截止时间为2025年4月20日。这意味着阿洛酮糖在国内食品领域工业化应用即将获批使用。
阿洛酮糖是一种天然的单糖类甜味物质，在自然界中少量存在，也被称为稀有糖。其甜味纯正，是蔗糖甜度的70%，能量为1.67kJ/g（0.4kcal/g），相当于蔗糖、葡萄糖或果糖的1/10。
阿洛酮糖在国外已被多个国家批准用于食品领域。美国2011年FDA认证其安全性，允许作为膳食添加剂和食品配料，2019年将其排除在“总糖”和“添加糖”之外，可标注为“0糖”产品。澳大利亚2024年10月修订食品法典，批准阿洛酮糖用于烘焙、糖果、饮料等11类食品，并设定最大添加量。此外，日本、韩国、加拿大等国也已批准阿洛酮糖用于食品。
阿洛酮糖做为国内食品添加剂即将获批，阿洛酮糖同时也是美国对等关税豁免的对象，百龙创园历史新高，关注产能最大的三元生物，三元生物最近有回购，估值低。
国内产能基本出口海外，头部厂商：百龙创园（1.5万吨，全球市占率30%）、三元生物（1万吨）、保龄宝（0.7万吨）、金禾实业（0.1万吨）。