重庆百货迎五一消费红利,荣昌旅游有望复制淄博烧烤,荣昌卤鹅哥引爆文旅流量
近期,重庆荣昌因 “卤鹅哥” 林江向国际网红 “甲亢哥” 投喂家乡美食的视频爆红,带动荣昌卤鹅全网曝光率激增 4050%,抖音、小红书等平台相关话题持续霸榜。当地政府迅速响应,授予林江 “全球推介使” 称号,并推出 “卤鹅美食节”“非遗旅游线路” 等组合拳,将瞬时流量转化为文旅消费动能。数据显示,荣昌卤鹅线下销量半月内激增 300%,17 个直播间销售额普遍翻番,头部企业单日售出超 5000 只。这一现象不仅重塑了地方特色美食的传播范式,更使荣昌成为成渝地区新晋旅游目的地,五一假期预计接待游客量同比增长超 150%。
作为西南地区零售龙头,重庆百货(600729.SH)在荣昌区布局的重百商场(东邦城市广场店)是当地首个集购物、餐饮、休闲于一体的综合商业体,覆盖 1000 余个品牌,年销售额占荣昌区社会消费品零售总额的 12%。此次卤鹅经济爆发带来的旅游客流,将直接拉动三大业务板块增长:

- 超市业态:特色农产品与旅游商品双轮驱动
重庆百货旗下超市已与荣昌猪产业龙头琪金集团合作,开设 140 家专卖店,年销售额超 3 亿元。随着卤鹅成为新爆款,公司正加速引入 “小罗卤鹅”“三惠鹅府” 等本地品牌,推出真空包装、即食卤鹅等预制菜产品,并在五一期间开展 “买特产包邮到家” 活动,预计带动超市生鲜品类销售增长 20% 以上。 - 百货业态:文旅场景延伸与品牌溢价提升
重百荣昌商场通过 “非遗夏布织造”“荣昌陶器” 等文化体验活动,将传统零售场景升级为文旅消费目的地。结合五一假期,商场推出 “购满赠卤鹅礼盒”“非遗手作体验券” 等促销组合,预计带动服饰、珠宝等品类销售增长 15%-20%。 - 电器与汽车:政策红利叠加旅游需求
公司电器板块在 2024 年以旧换新政策推动下销售额增长 70%,五一期间将延续 “家电焕新 + 旅游装备” 主题促销,空调、户外电器等品类有望实现 30% 以上增长。商社汽贸则针对自驾游需求,推出 “租车送卤鹅礼包”“新能源汽车充电优惠” 等活动,预计新能源车订单增长 40%。
从财务数据看,重庆百货 2024 年营收虽同比微降 9.75%,但净利润逆势增长 0.46% 至 13.15 亿元,显示出较强的成本管控能力。超市业态毛利率稳定在 25% 以上,电器板块受益于政策补贴毛利率提升至 20.12%。当前公司动态市盈率仅 11 倍,低于行业平均水平,具备估值修复空间。五一假期作为传统消费旺季,叠加荣昌文旅流量加持,预计单季度营收增速有望回升至 5%-8%,其中荣昌区域门店贡献度或超 15%。
结论:荣昌卤鹅哥现象本质是 “流量 - 消费 - 产业” 的生态重构,重庆百货凭借区域网点优势、供应链整合能力及政策红利,有望在五一假期迎来销售与客流双增长。短期看,文旅消费复苏与促销活动将形成催化;长期看,公司在生鲜供应链、电器以旧换新等领域的布局,将为其持续创造价值。建议关注五一期间销售数据及卤鹅相关产品的销售表现,把握估值修复机会。